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台灣最高等級高山手採茶!大禹嶺烏龍茶 產自海拔約2300公尺到2500公尺的台灣大禹嶺茶區95-100K,茶園位於60-70度陡坡的落差約100-200公尺,晝夜溫差大,土壤含有豐富有機質,葉片肥厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性……手工嫩採的青心烏龍茶,以中輕發酵、輕烘焙製成高品質的大禹嶺茶,茶乾為緊實勻整且散發油亮光澤的墨綠色,茶湯呈現透亮的蜜黃色,因為採用稍微發酵的技術製成,口感十分醇厚耐泡,可以沖泡八泡以上。鮮明的天然花果香與獨特的台灣高山氣。茶湯滑順、回甘耐泡,是聞名世界的頂級台灣高山茶。 ▲大禹嶺手採茶的茶乾為油亮的墨綠色,茶湯是透亮蜜黃色並且散發天然的花果香,入口後齒頰留香,口腔裡充滿高山的清新氣息,令人回味無窮! ▲手工嫩採的大禹嶺青心烏龍茶,茶葉形狀較小,觀葉底時可看到茶葉邊緣因為有稍重的發酵,所以帶著微的紅邊… ▲蓋碗沖泡評鑑方式:以100ml的白瓷蓋碗,置入5公克茶葉,注入沸水做沖泡測試,可以完整觀看到茶葉的品質…… ▲注入沸水後,大部份的茶葉緩緩沉底,只有少許的茶葉浮上來,這是質地好的高山茶的沖泡表現…… ▲經過約30秒至45秒,茶葉可以完整舒展開來,可以看到嫩採的茶葉色澤鮮綠完整,並且散發新鮮迷人的花香…… ▲浸泡約2分鐘後倒出,可以看到茶湯為清透的蜜黃色,可聞到新鮮的花香。觀察茶葉的斷面極少,茶梗較少且細緻… ▲大禹嶺茶區栽種的青心烏龍品種,在常年低溫的環境下,生長緩慢,一年採收只有二、三次,春茶採收為六月底,冬茶採收在約十月中。 ▲大禹嶺茶區在中橫台十四甲線的95-100K路段,位於海拔2300-2500公尺左右的高山無污染的秘境,茶園坡度60度以上高低落差很大,需搭乘軌道車運送茶菁。 ▲茶園落差大,搭乘軌道車觀看茶園十分驚險有趣、但也有很高的危險性。 ▲位於花蓮縣秀林鄉的大禹嶺茶區在合歡山到花蓮的途中,是台中和花蓮的交界處,海拔高度在2300公尺到2500公尺,氣侯偏冷,年均溫在10度左右,風景相當優美。 ▲大禹嶺茶園的採茶工人需要在採茶時節的清晨五、六點就開始採茶,在極陡的山坡上採茶真的是相當辛苦。 ? |
▲大禹嶺茶園位於2300-2500公尺的高山,可以遠晀梨山、福壽山…等台灣中央山脈的高山美景。 ? |
規格 品名:大禹嶺烏龍茶 成分:手採青心烏龍茶 產地:台灣大禹嶺 重量:150g 商品形態:散茶 包裝方式:真空包+紙盒 保存期限:二年 使用方式: 1) 熱泡:將茶葉約5g置入茶壺中,倒入熱水200cc 約95-100度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡以後每次增加20秒,約可沖泡八次以上。 (2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約8小時以上,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約2-4小時,待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)(※高山手採茶球形緊密,低溫下延長時間較久。) 注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。 |
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最新商品評價 查看全部評價 (共 2 筆評價)
發表者 田木**, 2015/01/22 11:00:14
發表者 wc***, 2015/01/21 15:51:07
時事分享
國道1號中山高速公路南下埤頭鄉路段215.7公里處,10日中午12時49分許,發生5部大小車輛追撞車禍,造成一人輕傷送醫無大礙,國道員警封閉車道進行拖吊,龐大車流回堵有六、七公里,直到兩點過後才逐漸恢復正常通車,警方說,事故貨車指案發當時是一部黑色BMW大7疑似與其他車輛發生行車糾紛,急停想攔車才造成車禍,國道三隊下午18時25分傳喚疑似競速的馬自達駕駛前來說明。
警方表示,根據吳姓駕駛所提供行車紀錄器影片並未有競駛情形,該駕駛稱其車行駛於內側車道,另一輛BMW車疑似超車未成,開至馬自達車前方驟然減速,造成後方多輛車追撞事故。該BMW車違規事實明確,將傳喚該車駕駛前來說明,違規部分將依規定製單舉發。
▲國道1號中山高速公路南下埤頭鄉路段,發生5部大小車輛追撞車禍,警方一度封閉車道進行拖吊。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.5.10)
警方調查,這起車禍意外起因於3輛大貨車與2輛小貨車追撞,造成1人受傷,被送往北斗卓綜合醫院治療,因事故封閉路肩、外側車道,僅開放中線車道、內側車道通行,回堵至南下209公里處,事故現場下午接近2時許排除,並逐漸恢復正常通車。
根據受害的貨車駕駛表示,案發時有部黑色BMW自小客車,疑似和與其他車輛發生行車糾紛,緊急煞車意圖要攔捷其他車輛,才會造成後方的小貨車為了閃避,只好緊急往中間車道切入,沒想到造成5部大小貨車連環追撞的事故。
▲國道1號中山高速公路南下埤頭鄉路段,發生5部大小車輛追撞車禍,警方一度封閉車道進行拖吊。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.5.10)
國道三隊交通組長賴協駿表示,目前無行車紀錄器拍到大七與另一部自小客車競速或因行車糾紛急煞導致車禍,僅最後一部車有行車紀錄器影像,但視線遭擋,已調閱沿路監視器調查中,警方也請經過該路段熱心民眾車輛若有相關影片可提供給國道第三大隊員林分隊以利調查偵辦。
▲國道1號中山高速公路南下埤頭鄉路段,發生5部大小車輛追撞車禍,警方一度封閉車道進行拖吊。(圖/記者陳雅芳翻攝,2017.5.10)
賴協駿指出,行駛於高速公路車輛如果以危險方式駕車、驟然減速,違反道路交通管理處罰條例第43條第1項可處罰6000-24000元罰鍰,若二台車以上以危險方式競速,違反第43條第2項可處罰30000-90000元罰鍰並吊銷駕照。另刑案部分亦會涉及公共危險罪、傷害罪等,切勿以身試法。
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